大豆とコーン

研究助成

2025年度研究助成テーマ

助成の研究テーマ 対 象
1. 一重項酸素に対するプラスミノーゲンの酸化ストレス応答における役割 東北大学
大学院農学研究科
乙木 百合香 助教
2. レジスタントスターチ高含有米の加工の違いによる軟膜IgA生産能の比較 石川県立大学
生物資源環境学部
松本 健司 教授
3. 性ホルモンが食餌由来ビタミンKの体内動態に与える影響の解析 東北大学
大学院農学研究科
大崎雄介 准教授
4. メイラード反応により生成される香気化合物の分析と官能評価・生体反応の統合的解析 大阪公立大学
農学生命科学部 食品資源科学科
竹満 初穂 特任准教授
5. 大腸ー小腸クロストークを活用した難消化性糖質による小腸健全性維持 静岡大学
農学部 応用生命科学科
西村 直道  教授
6. 女子バレーボールチームへの食事介入(サバの缶詰摂取)による筋肉への影響について 仙台白百合女子大学
人間学部健康科学科
大久保 剛  教授
7. 可視光応答性触媒を利用した生体分子化学修飾法の開発 徳島大学
大学院医歯薬学研究部薬学研究科
井貫 晋輔 教授
8. 細胞内メタルバランスによる細胞運動制御 群馬大学
生体調節研究所
福中 彩子 助教
9. ヒト皮膚常在性レンサ球菌が病原性発揮へとシフトする機構とその制御 京都大学
大学院農学研究科
小倉 康平 准教授
10. アデノ随伴ウィルス(AAV)投与による中和抗体産生と肝毒性を克服可能なAAV-免疫寛容ポリマーコンジュゲートの構築 川崎市産業振興財団ナノ医療イノベーションセンター

本田  雄士  主任研究員
11. 家畜受胎率向上を目指した新規着床促進法の開発 酪農学園大学
獣医学類
小林 良祐 講師
12. ショウガ成分のアンチエイジング機能解明 静岡県立大学
薬学部 薬学部薬学科
刀坂  泰史 講師
13. 担子菌を用いた非可食性バイオマス資源からの合成ゴム原料(イソプレン)の生産 神奈川工科大学
応用バイオ科学部
仲亀 誠司 教授
14. 超臨界CO2抽出法による米ぬかからの高機能性米油生成手法の確立 東北大学
大学院工学研究科
平賀 佑也 助教
15. 機能性金属錯体の後置的な分子修飾法を用いた有毒性化学種の除去・検出技術の開発 東北大学
金属材料研究所
芳野 遼 助教

2024年度研究助成テーマ

助成の研究テーマ 対 象
1. プラズマローゲンの抗酸化作用機序の解明 東北大学
大学院農学研究科
乙木 百合香 助教
2. 植物性油脂による生体機能制御基盤 明治大学
農学部農芸化学科
金子 賢太郎 専任講師
3. HepG2細胞を用いた各種脂肪酸の肝臓脂肪蓄積抑制能の定量的評価 東京海洋大学
学術研究院食品生産科学部門
後藤 直宏  教授
4. -10℃から0℃における澱粉の老化に関する研究 弘前大学
農学生命科学部食品資源科学科
君塚 道史 准教授
5. フード3Dプリンタによる食感創成に向けた食感プリント領域拡大の実現 東京電機大学
理工学部生命科学系
武政 誠  教授
6. 日常的身体活動下におけるエキストラバージンオリーブ油による白色脂肪組織褐色化への影響 神戸女子大学
大学院家政学研究科
狩野 百合子 教授
7. レジスタントスターチ高含有米の加工の違いによる粘膜IgA産生誘導能の比較 石川県立大学
生物資源環境学部
松本 健司 教授
8. 亜鉛トランスポーターを標的とした亜鉛吸収促進因子に関する研究 京都女子大学
家政学部食物栄養学科
橋本 彩子  講師
9. 超網羅的な親水性メタボローム分析法の開発 九州大学
生体防御医学研究所
高橋 政友 助教
10. 葉表皮細胞の形態形成過程における細胞内動態の解析 日本大学
生物資源科学部一般教養
秋田 佳恵 専任講師
11. ストレスによる情動的摂食を香りの力で制御する 福岡大学
薬学部臨床薬物治療学教室
村田 雄介 講師
12. グルカン分解酵素の逆反応を用いた長鎖β-1,4-グルカン鎖合成系の開発 東京大学
大学院農学生命科学研究科
砂川 直輝 講師
13. 樹皮リグニンの構造特性と土壌中リグニン機能化機構の解明 新潟大学
農学部農学科
三亀 啓吾 准教授
14. 糸状菌が生産する新規樹木成分の分解酵素の探索とその利用 北海道大学
大学院地球環境科学研究院
堀 千明 准教授
15. キノコ由来白色菌糸パルプの機能性と物性解明 宮崎大学
工学教育研究部応用物質化学プログラム
田川 聡美 特別助教
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